Aromi sintetici 95% Zingerone CAS 122-48-5 Aromi e fragranze bevande additivi alimentari
Descrizione del prodotto di aromatizzante sintetico
Il zingerone è presente in una quantità significativa di circa il 9,25% nello zenzero.Zingerone è noto per avere potenti attività farmacologiche.Il zingerone è presente principalmente nel zenzero secco, ma la cottura o l'essiccazione converte anche il zingerolo (un altro componente del zenzero) in zingerone mediante reazione retroaldolo.L' impiego di cromatografia liquida ad alto profilo ha dimostrato che il contenuto di 6-gingerolo, 8-gingerolo e 10-gingerolo sono generalmente bassi in zenzero fresco mentre durante l'essiccazione e la torrefazione la quantità di zingerone aumenta significativamente.
Il diidroattinidiolide è unvolatile TerpeneHa un dolce,tè- Tipo...odoree viene utilizzato comeprofumoIl diidroattinidiolide si trova naturalmente neltè nero,frutta di frumento,formiche di fuoco,mangue, etabaccoÈ stato anche preparato sinteticamente.
Il diidroattinidiolide è unferomonePer esempio, è uno dei tre componenti delferomoneper il riconoscimento della regina dei lavoratori della formica di fuoco rosso.
Nome del prodotto: |
Zingerone |
Numero CAS: |
122-48-5 |
Specificità/purezza: |
98% |
Aspetto: |
Cristalli di colore giallo chiaro o ambra |
Durata di conservazione: |
24 falene |
Confezione: |
25 kg/Tamburo di fibre |
Analisi |
Specificità |
Risultato |
Purezza |
950,0% Min. |
990,2% |
Descrizione fisica |
||
Apparizione |
Cristalli di colore giallo chiaro o ambra |
Compliance |
Odore |
Forte odore pungente di zenzero, dolce e piccante profondo profumo floreale |
Compliance |
Punto di fusione |
40°C Min. |
40.2°C |
Conclusioni |
Risponde agli standard GB29938-2013. |
Prodotto che utilizza aromatizzanti sintetici
Utili e precauzioni: spezie profumate;La "norma sanitaria per l'uso di additivi alimentari" della Cina (GB2760-1996) prevede che possa essere utilizzato per preparare vari sapori alimentari in base alle esigenze di produzione.Secondo la FEMA, il dosaggio massimo di riferimento è di 6,9 mg/kg per bevande analcoliche; gelato, cibo ghiacciato, 7,8 mg/kg; caramelle, 11 mg/kg; prodotti da forno, 11 mg/kg; gomma da masticare, 15 mg/kg.
Il zingerone, chiamato anche vanillicetone, è il principale componente aromatico dello zenzero, fornendo il sapore dolce dello zenzero cotto.
Il zingerone è simile nella struttura chimica ad altri prodotti chimici aromatizzanti come la vanillina e l'eugenolo.
Il nostro vantaggio.
1Servizio tempestivo ed efficiente per garantire la comunicazione con i clienti
2.Produrre i prodotti con diverse specifiche e dimensioni come le vostre esigenze.
3.SGS approvato processi e standard di qualità. attrezzature di impianto avanzato garantisce prodotti stabili e di alta qualità.
4.Prezzo competitivo e qualità elevata.
5- Il campione è disponibile.
6Il servizio OEM/ODM è disponibile per marchi e imballaggi privati e ti aiuta a ottenere un vantaggio competitivo nel settore.